お久しぶりです😊
ジメジメですね〜🐌💦
一雨一雨、夏に近づいてる感じがしますね🍉
みなさん、熱中症対策いかがですか?
私は毎年恒例の梅仕事です😊
氷見の稲積梅を早速買いにいきました!
今年はノーマルな梅シロップと、
今流行っているらしいスパイス梅シロップ🫚
・ブラックペッパー
・カルダモン
・グローブ
・シナモンスティック
・スターアニス
そして生姜🫚とレモン🍋を投入〜!
どんな味になるのか、楽しみです😆
熱中症には水だけなく、塩分も大切ですね。
またミネラル(塩分)の吸収を助けてくれる
クエン酸も一緒に摂るといいそうです!
疲労回復にもいいって聞きますよね💪
梅はそのクエン酸が摂れるので
今の時期ピッタリな食品ですね☺️
いつか梅干しもつくってみたいものですが、
まだ勇気が出ません🥺
3日間天日干しって聞くけど上手くいのかな?
雨降ったらどうするんだ?🤔
来年こそやってみたい!!
とりあえず今年はシロップ作り頑張ります😊
例年、お盆前はカット立て込むので、
お早めのお問い合わせ、お待ちしてます🙇♀️
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